17 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。《滑雪场的夏天》节目是2023年吉林卫视重磅打造的沉浸式潮游节目，以吉林省万科松花湖滑雪度假区、长白山周边景区为主要拍摄地，辐射全国有代表性的滑雪场夏季旅游液态，以沉浸式的探访，融入吉林省夏季旅游的核心宣传点，以时尚、青春、热血的表达语态，见证滑雪场的夏季，并不是“寂静的山林”。。一个德国纪录片摄制组来到土耳其东北部的这个库尔德小村庄，希望深入调查近三十年前一个孩子神秘失踪的事件，却发现自己陷入了有些超自然的环境中。。
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文化
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