9 年前
视频简介
潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。鲤鱼奶奶给小鲤鱼们讲了一个鲤鱼祖 先跳龙门的故事，说龙门那边有个天 堂，只有勇敢的小鲤鱼才能跳过去。 小鲤鱼们听了，就想去跳龙门。于是 在长得最大的黑鲤鱼的带领下，瞒着 奶奶，出发去找龙门了。它们游过大 江和急流，克服重重困难，最后来到 了一个宏伟的水库。这儿堤坝高筑， 水急浪高，它们都非常高兴，以为这 就是奶奶说的龙门了。可是小鲤鱼们 谁也跳不过去，一次又一次地被急流 冲了下来。。
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