20 年前
视频简介
提到電視界別的廚藝高手，肥媽、李家鼎肯定榜上有名！肥媽以「有乜煮乜」、「平靚正快」見稱，鼎爺則以細緻的傳統功夫菜，「圈粉」無數。兩名廚房強者終於聯手主持烹飪節目，更會配合每集話題，一邊教煮餸，一邊交流演藝圈「八卦經」。怕雙方「開伙」變「開火」？藝員游嘉欣跟兩位前輩沒有代溝，還獲得一定關注度；由她到場學煮好餸，同時減低現場火藥味，並藉着兩位「星廚」的菜式，學懂面對人生難關和感謝身邊人。。“开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”……节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道、食材的味道，人情味。。
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